Begrüßungsgetränk (im Preis inbegriffen)
Vorspeise: Göteborg Toast, Räucherlachs, Zitrone, Crème-fraiche-Mischung, garniert mit Dill
Hauptgericht: Luxus-Kohlpudding, Oberssauce, Preiselbeeren, Kartoffeln und Pressgurken
Nachspeise: Vanilleeis mit Schlagobers und schwedischem Punsch

Getränke zum Essen bitte jeder Teilnehmer selbst mitbringen.

Kochende kommen um 15:30 Uhr
Genießende um 18:30 Uhr zum Aperitif
Das Essen wird um 19:00 Uhr serviert